アルファープランニング臼井代表日本菓子振興会で講演

店舗プロデュース事業のアルファープランニング株式会社（大阪市北区）臼井代表取締役は、2月10日東京都千代田区の東京都中小企業振興公社の「日本菓子振興会」で講演を行ないました。参加者は和菓子店経営者を中心に約80名。

テーマは「菓子専門店のお店づくりについて」。2月6日の「東京和生菓子商工業協同青年部の勉強会」に引き続いての業界団体講演の登壇です。