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芦屋柳月堂玉川安達店主が、第6回技術コンテストで優秀賞を受賞

芦屋柳月堂玉川(兵庫県芦屋市)の安達文輝店主が、7月6日に愛知県蒲郡市竹島町で行われました、全国菓子研究団体連合会第6回技術コンテストにおいて、工芸菓子部門優秀賞を受賞しました。

受賞作品題名は「錦秋」。安達店主は、2014年9月同じく全国菓子研究団体連合主催の『選・和菓子職』で優秀和菓子職にも認定されており、工芸菓子づくりには定評があります。
技術コンテストで優秀賞「錦秋」

芦屋柳月堂玉川 ホームページ

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